天鹅视为家园的夏威夷王子酒店

王子酒店的特色:夏威夷凉面配煎鱼排


夏威夷王子酒店,这个坐落于威基基海滩西端的四星级酒店拥有80多年的历史,是威基基海滩上近代建设的第一座酒店。碍于建设时的规划和楼体的设计,王子酒店在近百年的时间里虽然几经装修和改造,仍然保留着最初的简单结构和近乎执拗的房型安排:所有的房间都面朝大海。除了可以享受到王子俱乐部打球的优惠价格,免费的无敌海景便是入住王子酒店的另一项巨大福利。即便是入住低楼层的客房,窗外也都是整齐停靠在海岸边的游艇。如果入住10层以上的客房,还可以一览北方从陆地一直探入大海的阿拉莫阿那沙滩公园,而视野中更多的永远是海和天以及遥远的地平线。


也许是出于对这片海景的眷恋,也许是因为几十年如一日的大楼带来的熟悉感觉,夏威夷王子酒店拥有很多“常客”。这些常客中既有定期来度假并总是要求住在某一个指定房间的游客,也有从大学毕业就在酒店工作,一做就是几十年的工作人员。熟悉的房间、熟悉的景致和熟悉的面庞,让很多念旧的客人都认为夏威夷王子酒店有“家”的感觉。


固守从前的王子酒店并非什么都一成不变。四层的餐厅里,来自当地、美国、日本以及中国大陆的厨师们最爱创新:和面时拌入蔬菜汁的绿色面条,煮熟过水浇汁搭配一块新鲜煎烤的鱼排;地道的广东牛尾汤,搭配日料的泡姜。在中午的自助餐时段,你甚至可以在餐厅最中间的柜面看到“涮锅”的大场面:从麻酱、香油、沙茶酱到雪花牛肉、鱼片和各色蔬菜,异乡的感觉马上就被火锅的味道冲散了。


每一间王子酒店的客房都是无敌海景房


责任编辑:hanyang

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